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Las vitaminas del complejo B son fundamentales para el buen funcionamiento del organismo: ayudan a obtener energía de los alimentos, participan en la formación de glóbulos rojos y en el cuidado del sistema nervioso. Te contamos para qué sirve cada una, quiénes pueden necesitarlas, cómo detectar un déficit y en qué alimentos encontrarlas.
Índice del artículo
¿Qué son las vitaminas del complejo B y para qué sirven?
El complejo B es un grupo de vitaminas hidrosolubles, es decir, solubles en agua. Como no se almacenan en grandes cantidades en el cuerpo, deben consumirse de forma regular.
Su función principal es ayudar a que tu organismo obtenga energía de los alimentos y mantenga en buen estado procesos esenciales como:
- El funcionamiento del sistema nervioso
- La producción de energía y el metabolismo en general
- La formación de glóbulos rojos
- La salud de la piel, el cabello y los intestinos
Cuando existe un déficit pueden aparecer síntomas como cansancio persistente, falta de concentración o alteraciones físicas que requieren evaluación médica.
Vitaminas del complejo B
El complejo vitamínico B incluye varias vitaminas que aportan al buen funcionamiento de tu cuerpo. El equipo de Medicina General se ha enfocado en cinco de las más importantes:
- B1 - Tiamina
- B6 - Piridoxina
- B7 - Biotina
- B9 - Ácido fólico
- B12 - Cobalamina
A continuación descubre para qué sirve cada una, cómo identificar si te falta y en qué alimentos puedes encontrarla.
Vitamina B1 - Tiamina
La tiamina se encarga de transformar los carbohidratos en energía, en especial la que se suministra al cerebro y al sistema nervioso. También ayuda en el crecimiento, desarrollo y mantención de las células.
¿Cómo saber si necesito Tiamina?
Un déficit de vitamina B1 puede provocar hormigueo en el cuerpo, falta de apetito, sensación de fatiga, disminución de la inmunidad y sueño. Cuando se identifica el déficit, el médico podrá recomendarte suplementos o el mismo complejo vitamínico B para subir sus niveles.
¿En dónde puedo encontrar Tiamina?
Está presente en las carnes de res y cerdo, la levadura de cerveza, los huevos, las nueces y las semillas de girasol.
Vitamina B6 - Piridoxina
La vitamina B6 cumple un rol clave en el metabolismo de las proteínas y en la fabricación de hemoglobina, el componente de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno a los tejidos. Además, colabora en la producción de anticuerpos para combatir virus e infecciones, contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y participa en procesos que influyen en el estado de ánimo y los niveles de energía.
¿Qué pasa si tengo baja la vitamina B6?
Como participa en el transporte de oxígeno, una baja de vitamina B6 suele causar una forma de anemia y una sensación constante de baja energía. También pueden aparecer:
- Cansancio persistente, debilidad e irritabilidad
- Inflamación de la lengua
- Labios secos o agrietados
- Alteraciones en la piel, como enrojecimiento, descamación o erupciones que pican
¿En dónde puedo encontrar la vitamina B6?
En el plátano, las legumbres, el atún, las carnes blancas (pollo y pavo), las papas y los frutos secos.
Vitamina B7 - Biotina
La biotina convierte las grasas, carbohidratos y proteínas en energía para que tu organismo funcione durante el día, y apoya distintos procesos celulares.
Es una de las vitaminas del complejo B más conocidas en el área de la belleza, porque se asocia al cuidado del cabello y las uñas. Si bien puede influir en estos aspectos, todavía no hay evidencia suficiente para asegurar su eficacia en estas partes del cuerpo.
¿Cómo saber si me falta vitamina B7?
Entre los signos más frecuentes de déficit de biotina están el debilitamiento o caída del cabello, las uñas quebradizas, la fatiga, las erupciones en la piel y el enrojecimiento alrededor de los ojos, la boca o la nariz. Estos signos pueden aparecer de forma progresiva.
Si estás pensando en tomar suplementos de vitamina B7, los especialistas recalcan que deben ser indicados por un médico, ya que se desconocen muchas de las interacciones que pueden generar con otros medicamentos o patologías.
¿En dónde puedo encontrar la vitamina B7?
En el huevo, los frutos secos y las semillas, las legumbres y verduras de hoja verde como la espinaca y el brócoli.
Vitamina B9 - Ácido fólico
El ácido fólico es fundamental para la formación y el crecimiento de las células, la producción de glóbulos rojos y la síntesis del ADN.
Es una de las vitaminas más conocidas del complejo B porque siempre se recomienda durante el embarazo: contribuye al buen desarrollo del sistema nervioso del bebé y previene defectos de nacimiento asociados al tubo neural.
¿Qué produce la falta de ácido fólico en el cuerpo?
Por lo general, un déficit de ácido fólico genera un tipo de anemia, con síntomas como cansancio constante, debilidad, palidez, irritabilidad, dificultad para concentrarse y sensación de falta de aire. Cuando el déficit es grave pueden aparecer pérdida de peso, episodios de diarrea, enrojecimiento de la lengua y, en algunos casos, cambios en el estado de ánimo o depresión.
¿En dónde puedo encontrar la vitamina B9?
Principalmente en verduras de hoja verde oscuro, como la espinaca y la acelga, además de legumbres, frutos secos, cereales fortificados y frutas como la naranja, el plátano, las frutillas y los limones. El equipo de nutrición de IntegraMédica destaca la importancia de incorporarlos a la dieta, porque aportan vitaminas prenatales.
Vitamina B12 - Cobalamina
La cobalamina es esencial para la formación de glóbulos rojos, la producción de energía y el buen funcionamiento del sistema nervioso. Participa en el mantenimiento de las células nerviosas y en procesos relacionados con la memoria y la concentración. Su deficiencia puede causar anemia y ciertos trastornos neurológicos.
¿Cuáles son los síntomas de la falta de vitamina B12?
Los síntomas no siempre son evidentes, pero puedes presentar:
- Cansancio persistente, debilidad y palidez
- Mareos o pérdida del equilibrio
- Problemas de memoria y dificultad para concentrarte
- Hormigueo en manos o pies
- Dificultad para respirar
¿En dónde puedo encontrar la vitamina B12?
Principalmente en alimentos de origen animal, como pescados, carnes, huevos y productos lácteos. En personas vegetarianas y veganas puede provenir de algunos alimentos fortificados, como ciertos cereales, aunque la B12 se absorbe mejor de las fuentes animales.
Si quieres profundizar en esta vitamina, revisa nuestro artículo Vitamina B12: para qué sirve.
¿Cómo detectar un déficit de complejo B?
Un déficit de vitaminas del complejo B suele manifestarse con síntomas generales que aparecen de forma progresiva y que muchas veces se confunden con cansancio o estrés. Los signos más frecuentes son:
- Fatiga persistente y sensación de debilidad
- Dificultad para concentrarte
- Cambios en el estado de ánimo
- Palidez
- Hormigueo en manos o pies
- Molestias en la piel, el cabello o la boca
Para confirmar si existe una deficiencia, el médico puede solicitar un examen de vitaminas del complejo B, que se realiza con una muestra de sangre. Detectar a tiempo un déficit es clave para definir el tratamiento adecuado y prevenir posibles complicaciones.
¿Quién debe tomar vitaminas del complejo B?
Las vitaminas del complejo B son esenciales en distintas etapas de la vida y cuando se siguen dietas con restricciones, porque en algunos grupos los requerimientos aumentan o la absorción disminuye. El equipo de Medicina General recalca que su uso es beneficioso siempre que sea recomendado y supervisado por tu médico tratante: un consumo indiscriminado de suplementos vitamínicos puede traer efectos adversos para tu salud.
Embarazadas y mujeres en periodo de lactancia
En estas etapas el organismo necesita mayores cantidades de algunas vitaminas del complejo B, especialmente ácido fólico (B9) y vitamina B12, que cumplen un rol fundamental en el desarrollo del sistema nervioso del bebé, en su formación durante el embarazo y la lactancia, y en la producción de glóbulos rojos.
Vegetarianos y veganos
Varias vitaminas del complejo se encuentran en alimentos de origen animal. Si sigues una dieta vegetariana o vegana, es importante que verifiques tus niveles, en especial de vitamina B12, que está principalmente en carnes, pescados, huevos y lácteos.
Adultos mayores
Con el paso de los años, la capacidad del cuerpo para absorber ciertas vitaminas disminuye. Esto puede afectar los niveles de distintas vitaminas del complejo B y reflejarse en cansancio o problemas neurológicos.
Personas con problemas de absorción digestiva
Quienes han tenido cirugías gastrointestinales (como una gastrectomía o una cirugía bariátrica) o tienen enfermedades del estómago o el intestino, como la gastritis atrófica o autoinmune, pueden tener dificultades para absorber adecuadamente estas vitaminas.
Personas con anemia o fatiga persistente
Algunos tipos de anemia y la sensación constante de cansancio pueden estar asociados a un déficit de vitaminas del complejo B, especialmente B6, B9 y B12, fundamentales para la formación de glóbulos rojos y la producción de energía.
En todos los casos, la indicación de vitaminas del complejo B debe ser evaluada por un profesional de la salud, quien podrá determinar si existe un déficit y definir el tratamiento más adecuado para ti.
Examen de vitamina B
Cuando se han identificado problemas como la anemia, el médico puede indicarte un examen de vitamina B, que muestra si existe o no una deficiencia de estos nutrientes. Con estas pruebas se puede verificar el estado de todas las vitaminas del complejo B:
- Vitamina B1 - Tiamina
- Vitamina B2 - Riboflavina
- Vitamina B3 - Niacina
- Vitamina B5 - Ácido pantoténico
- Vitamina B6 - Fosfato piridoxal
- Vitamina B7 - Biotina
- Vitamina B9 - Ácido fólico
- Vitamina B12 - Cobalamina
Los niveles que se evalúan con más frecuencia son los de B12 y ácido fólico. El examen se realiza con una muestra de sangre y puedes agendar tu toma de muestra en IntegraMédica.
Conviene estar más atentos a los niveles de vitaminas del complejo B en los grupos con tendencia a desarrollar un déficit: adultos mayores, mujeres embarazadas, pacientes gastrectomizados o sometidos a cirugía bariátrica, veganos o vegetarianos en transición al veganismo, pacientes con gastritis atrófica o autoinmune y personas con un consumo excesivo de alcohol.
Recuerda que hacerte exámenes preventivos una vez al año permite que nuestros médicos detecten a tiempo distintas patologías, como la deficiencia de alguna vitamina del complejo B.
Preguntas frecuentes
La vitamina B12 es una vitamina específica, mientras que el complejo B reúne varias vitaminas del grupo B que actúan de forma complementaria. El complejo B entrega un aporte más amplio y la B12 se indica cuando existe una necesidad puntual de esa vitamina.
Más información en Vitamina B12: para qué sirve.
El complejo B no previene enfermedades por sí solo. Al contribuir al correcto funcionamiento del organismo, ayuda a reducir el riesgo de alteraciones asociadas a su déficit, como ciertos tipos de anemia, trastornos neurológicos, fatiga crónica y problemas metabólicos.
En general es bien tolerado, pero consumirlo sin indicación puede generar efectos adversos, como molestias digestivas o alteraciones por exceso de ciertas vitaminas. También puede interactuar con algunos medicamentos, por lo que su uso debe evaluarse caso a caso con tu médico.
Depende del motivo de la indicación y de los niveles detectados en los exámenes. En algunos casos se indica por períodos acotados y en otros puede requerirse un uso más prolongado, siempre según evaluación médica.
Las personas con diabetes pueden utilizar complejo B, especialmente formulaciones que incluyan B1, B6 y B12, idealmente sin azúcar añadida y con dosis adecuadas a sus necesidades. Como en todos los casos, su uso debe ser indicado y supervisado por un médico.
La vitamina B12 puede indicarse si existe un déficit comprobado, ya que participa en procesos metabólicos y en la formación de glóbulos rojos. Su uso dependerá de tu estado nutricional y de los resultados de tus exámenes.
El diagnóstico profesional en IntegraMédica
Las vitaminas del complejo B cumplen funciones clave en tu bienestar diario. En IntegraMédica, un médico general evaluará tus síntomas, solicitará los exámenes necesarios y te orientará de forma personalizada, en nuestros centros médicos o por telemedicina. Conoce los convenios y beneficios que tenemos para ti.
Reserva tu horaÚltima actualización: 10 de noviembre de 2026.
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